ترشی خوری در فصل پاییز
یعنی تحریک غلبه خلط سودا در بدن
فصل پائیز ترشی خوری و انواع سرکه جات و آبغوره یعنی تحریک سودا
🔰به فصل ترشی اندازی و ترشی خوری رسیدیم ، لازم دیدم هشدارهای لازم را در مورد عوارض این ماده غذایی نه چندان سودمند بدهم
🍁در فصل پاییز و زمستان بخاطر سردی هوا، معمولا بی اشتهایی ایجاد می شود که از قدیم الایام مصرف ترشی با تحریک سودا باعث تحریک اشتها و کمک به مصرف غذاهای مقوی در این فصل میشده است.
اما متاسفانه گاهی مصرف ترشی به صورت افراطی دیده می شود و در تمامی فصلها و کنار تمام غذاها و به میزان زیاد مصرف میشود که قطعا عوارضی در پی خواهد داشت.
🚫عوارض مصرف زیاد ترشیجات :
🔹ترشی قاتل اعصاب است. یعنی هر مزه ی ترشی(مخصوصا اگر گزنده و زننده باشد) باعث ضعف اعصاب میشود.
👈🏼افرادی که از بیماری های عصبی رنج میبرند(از انواع سردرد گرفته تا فراموشی پارکینسون و درد های سیاتیک و …)، باید از مصرف ترشیجات اجتناب کنند.
🔸باعث آسیب به معده می شود
معده عضوی عصبانی است(یعنی عصب گیری زیادی دارد) بنابر اصل شماره ١، اسیب به عصب،باعث ضعف معده میشود.
👈🏼افرادی که دچار سوزش سر دل ، ریفلاکس ، درد معده و نفخ هستند از مصرف ترشی اجتناب کنند.
🔹پیری زودرس: ترشی جات با مزاج سردوخشک ،باعث سرعت یافتن روند پیری بدن میشوند. افزایش میزان و عمق چین و چروکها، حس خشکی پوست، کم شدن الاستیسیته پوست از عوارض قابل لمس این روند است.
🔸اگر عصبی و پرخاشگر هستید و یا زود اضطراب و استرس سراغ شما می آید بهتر است از مصرف ترشی مخصوصا ترشی فلفل شدیدا پرهیز کنید.
طعم تند و ترش و گزنده باعث افزایش صفرا می شود که یکی از عوارض آن تغییرات خلقی مخصوصا عصبانیت، اضطراب و بی قراری است.